Funda ahumable con cubierta de barrera
KOMPO North America Inc. ofrece envoltura de funda de barrera para perros calientes, salchichas y otros productos, así como envoltura de varias capas de barrera para todo tipo de salchichas, patés, quesos, mantequilla, helados y otros productos alimenticios.
Ventajas de la funda suministrada por KOMPO North America Inc.
Asegura un llenado estable.
Pérdidas mínimas de producto durante el procesamiento térmico y el almacenamiento.
Gran resistencia mecánica y elástica.
Proporciona la vida útil más larga del producto terminado.
Elimina el riesgo de deterioro microbiológico debido al uso de materiales que son insensibles a los microorganismos.
Las altas propiedades de barrera con respecto al oxígeno, que aseguran la retención del sabor y el aroma de las especias y el producto, eliminan el riesgo de descomposición química de la grasa y la oxidación de las especias conservando las propiedades organolépticas y la apariencia de los productos durante toda la vida útil del producto.
Ofrece un funcionamiento estable en modo automático debido a la singularidad de los equipos y procesos, así como a su flexibilidad.