CORTEX CB 495/5K SLICER

Cortadora económica con cuchillas circulares de alta capacidad (p. ej. 7,5 t bistecs de carne de cerdo / hora)

CARATERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 400 mm
Diámetro de cuchillas: 200 / 300 mm
Velocidad de cinta: 18 m/min

Particularidades:

  • Distancia entre las cuchillas elegible / ajustable en etapas
  • Distancia mín. entre las cuchillas dependiente del producto a partir de 6 – 8 mm
  • Líneas para cortar cubos consistiendo en 2 máquinas puesto a un ángulo de 90° ofreciento una excelente calidad de resultado y cuidado del producto

 

Gama de uso:

  • Uso en todos lugares donde hay que cortar grandes cantidades de producto no-congelado sin huesos dentro de poco tiempo en lonchas o tiras con una alta calidad de resultado p. ej. escalopinas o bistecs de carne de cardo o de vacuno, lonchas finas de barriga de cerdo, ragú, carne de aves, filetes de pescado o pescado entero, despojo, carne para platas asiáticas, prepicar carne antes de la picadora, etc.

 

OPCIONES

  • Guías laterales ajustables en la cinta de entrada
  • Box para el transporte y el almacenamiento del rodillo de cuchillas
  • Carro de limpieza para 2 rodillos de cuchillas
  • Otras velocidades
  • Rodillos de intersección de plástico con núcleo de acero inoxidable
  • Rodillo de intersección sin técnica de cambio rápido, sin embargo con peine rascador
  • Cintas más largas
  • Peine rascador en la cinta de salida
  • Cinta de entrada
  • Cinta de salida
  • Rodillo de intersección con técnica de cambio rápido
  • NOCK POWER PLATES® para al manenimiento fácil típico de NOCK
  • NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad con alivio neumatico para seguridad de trabajar exemplar
  • Dispositivo para sacar el rodillo de cuchillas
  • Cubierta de seguridad para el rodillo de cuchillas
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable
  • Modelo
    Cortex CB 495/5K SLICER
  • Ancho máx. del producto, mm
    475
  • Altura máx. del producto, mm
    70 / 120
  • Velocidad de las cintas, m/min
    18
  • Distancia mín. entre las chuchillas, mm
    6 (depende del producto)
  • Cuadrículas de distancia entre las cuchillas suministrables, mm
    6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
  • Potencia del motor, kW
    1.1
  • Dimensiones totales W x H x D, mm
    820 x 1300 x 2450
  • Diámetro de cuchillas, mm
    200 / 300
  • Peso, kg
    260

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

Pregunte a su asesor comercial.

Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.