CORTADORA/REBANADORA CORTEX CB 495/7KK
CARATERÍSTICAS Y GAMA DE USO
Ancho de operación: 600 mm
Diámetro de cuchillas: 200 / 300 mm
Velocidad de las cintas: 18 m/min
Particularidades:
- Distancia entre las cuchillas elegible / ajustable en etapas
- Distancia mín. entre las cuchillas dependiendo del producto a partir de 6 – 8 mm
Gama de uso:
- Uso en todos lugares donde hay que cortar grandes cantidades de productor no-congelados sin huesos en lonchas o en tiras con alta calidad de resultado p. ej. escalopinas o bistecs de carne de cerdo o de vacuno, ragú, carne de aves, filetes de pescado o pescado entero, despojo, carne para platas asiáticas, etc.
OPCIONES
- Rodillo de intersección sin técnica de cambio rápido, sin embargo con peine rascador
- Diferentes distancias de cuchillas en el mismo rodillo
- Separación centrada en la cinta de entrada
- Guías laterales ajustables en la cinta de entrada
- Box para el transporte y el almacenamiento del rodillo de cuchillas
- Carro de limpieza para 2 rodillos de cuchillas
- Cintas más largas
- Rascador en la cinta de salida
- Otras velocidades
- Versión de 900 mm ancho de operación (CB 495 /10K SLICER) para aplicaciones especiales
- Cinta de entrada
- Cinta de salida
- Rodillo de intersección con técnica de cambio rápido
- NOCK POWER PLATES® para al manenimiento fácil típico de NOCK
- NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad con alivio neumatico para seguridad de trabajar exemplar
- Dispositivo para sacar el rodillo de cuchillas
- Cubierta de seguridad para el rodillo de cuchillas
- Ruedas direccionales con frenos
- Acero inoxidable
- ModeloCortex CB 495/7KK SLICER
- Ancho máx. del producto, mm675
- Altura máx. del producto, mm70 / 120
- Velocidad de las cintas, m/min18
- Distancia mín. entre las cuchillas, mm6 (depende del producto)
- Cuadrículas de distancia de cuchillas suministrables, mm6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
- Potencia del motor, kW1.1
- Dimensiones totales W x H x D, mm1020 x 1300 x 2450
- Diámetro de cuchillas, mm200 / 300
- Peso, kg320
Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.
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KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.
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Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.
Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.
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