DESCORTEZADORA CORTEX CB 501 SERRANO

Descortezadora Industrial automática de 50 mm de ancho de operación para productos con una altura max. de 125 mm, por ejemplo para descortezar jamón Serrano o jamón Parma

CARATERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 500 mm
Velocidad de cortar: 29 m/min

Particularidades:

  • Descortezadora automática permitiendo una más grande altura del producto para el uso industrial. Especialmente apropiada para descortezar productos altos como el jamón curado o ahumado, costilla etc. Resultados perfectos también con productos planos.

 

Gama de uso:

  • Desgrasar dirigidamente, opcionalmente con ajuste rápido neumático del porta-cuchilla

 

OPCIONES

  • Cinta de salida para la corteza
  • Bandas modulares de plástico
  • Porta-cuchilla con brecha de cuchilla más grande
  • Ajuste rápido neumático del porta-cuchilla para desgrasar dirigidamente (p. ej. 0 – 5 / 6 -12 / 12 – 17 mm)
  • Balón inflado
  • NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® (ASG) para rendimiento aumentado, mejor calidad de corteza y cuidado de las ruedas de presión con corte inicial perfecto a la vez
  • NUEVO: carro de limpieza para depositar y limpiar piezas desmontadas, como p. ej.: marcos de cintas transportadoras, cintas, rodillo de presión y porta-cuchilla
  • Cinta de entrada
  • Cinta de salida
  • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
  • Porta-cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos
  • Unidad de presión amortiguada por muelles y ajustable en altura
  • Rodillo dentado con peine rascador
  • Soporte abierto por los lados, permite descarga de corteza lateralmente
  • NOCK POWER PLATES® para robustez particular, fácil mantenimiento y superficies lisas y fácil de limpiar
  • NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad para pasaje fiabel y mejor higiene durante el proceso
  • Cintas transportadoras retirables dentro de segundos sin herramientas
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable
  • Cojinetes de acero inoxidable
  • Modelo
    Cortex CB 501 SERRANO
  • Ancho de operación, mm
    500
  • Velocidad de cinta de entrada, m/min
    29
  • Altura max. del producto, mm
    125
  • Espacio de aplicación en cinta de entrada, mm
    520
  • Brecha de cuchilla, mm
    0 - 5
  • Potencia del motor, kW
    1.1
  • Dimensiones totales W x H x D, mm
    865 x 1350 x 2280
  • Cinta de entrada, mm
    1070 x 490
  • Cinta de salida, mm
    1070 x 490
  • Cinta de salida para la corteza, mm
    850 x 490
  • Peso, kg
    285

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

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