Cortex CB 503 KEBAB

Máquina de amplio ancho de operación para cortar lonchas de carne de alta calidad para la producción de broquetas de Kebab y Gyros (Yaprak makinasi)

CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 500 mm
Velocidad de cortar: 28 m/min

Particularidades:

  • porta-cuchilla, rodillo de transporte y suspensión especialmente construidos para cortar carne. Por consiguiente mejor corte y más cuidado de la carne comparado con las descortezadoras.
  • Grande gama de ajuste contínuo para la brecha de cuhilla. También ajustable durante el proceso.

 

Gama de uso:

  • Para cortar carne de cordero, torro, cerdo, ternera, pechuga de pollo.
  • Ideal para cortar pechuga de cordero y carne de torro.

 

OPCIONES

  • Sistema de retorno del producto integrado – INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM® (¡muy recomendable!)
  • Cinta de salida para la loncha cortada (para alimentar contenedores grandes, p. ej. carros de transporte)
  • Cinta de salida para la pieza remanente (no aplicable cuando la máquina tiene el INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM®)
  • Bandas modulares de plástico
  • Líneas consistiendo de varias máquinas
  • NUEVO: modelo de 700 mm de ancho de operación (Cortex CB 703 KEBAB)
  • NUEVO: carro de limpieza para depositar y limpiar piezas desmontadas, como p. ej.: marcos de cintas transportadoras, cintas, rodillo de presión y porta-cuchilla
  • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente 0,5 – 8 mm
  • Suspensión del porta-cuchilla amortiguado por muelles
  • Rodillo de presión amortiguado por muelles y ajustable en altura
  • Rodillo dentado con peine rascador
  • Cinta de entrada
  • Carcasa de diseño poligonal
  • Carcasa poligonal compacta con bastidor inferior abierto por 4 lados
  • NOCK POWER PLATES® para robustez particular y fácil mantenimiento
  • Cintas sacables dentro de segundos sin herramientas
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable
  • Cojinetes de acero inoxidable
  • Modelo
    Cortex CB 503 KEBAB
  • Ancho de operación, mm
    500
  • Velocidad de cortar, m/min
    28
  • Dirección de cortar
    horizontal
  • Altura máx. del producto, mm
    90
  • Brecha de cuchilla, mm
    0.5 - 8 contínuamente otras gamas de regulación bajo pedido
  • Potencia del motor, kW
    1.1
  • Dimensiones totales W x H x D, mm
    980 x 1190 x 1360
  • Cinta de entrada, mm
    850 x 490
  • Cinta de salida para la loncha cortada, mm
    850 x 490
  • Peso, kg
    385

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

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Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.

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