CORTEX CB 703 KEBAB

Máquina de amplio ancho de operación para cortar económicamente lonchas de carne para la producción de broquetas de Kebab (Yaprak makinasi)

CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 700 mm
Velocidad de cortar: 28 m/min

Particularidades:

  • Porta-cuchilla, rodillo de transporte, suspensión del rodillo de presión construidos especialmente para cortar carne. Por lo tanto mejor corte y más cuidado de la carne comparado con una descortezadora.
  • Grande gama de ajuste contínuo para la brecha de cuchilla. También ajustable durante el proceso.
  • Una caretilla elevadora estándar (USDA/DIN 9797) para las lonchas cortadas se puede introducir desde atrás bajo la máquina (una cinta de salida no es necesario).

 

Gama de uso:

  • Idealmente apropiada para cortar pechuga de cordero y carne de torro

 

OPCIONES

  • Sistema de retorno del producto integrado – INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM® (muy recomendable!)
  • Cinta de salida para la pieza restante (no aplicable con el INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM®)
  • Líneas consistiendo de varias máquinas
  • NUEVO: carro de limpieza para depositar y limpiar piezas desmontadas, como p. ej.: marcos de cintas transportadoras, cintas, rodillo de presión y porta-cuchilla
  • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente 0,5 – 8 mm
  • Porta-cuchilla amortiguado por muelles
  • Rodillo de presión amortiguado por muelles y ajustable en altura contínuamente
  • Rodillo dentado con peine rascador
  • Cinta de entrada
  • Carcasa compacta de forma poligonal con bastidor inferior abierto por 4 lados
  • NOCK POWER PLATES® para robustez especial y mantenimiento fácil
  • Cintas sacables sin herramientas dentro de segundos
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Acero inoxidable
  • Cojinetes de acero inoxidable
  • Modelo
    Cortex CB 703 KEBAB
  • Ancho de operación, mm
    700
  • Velocidad de cortar, m/min
    28
  • Dirección de cortar
    horizontal
  • Altura máx. del producto, mm
    90
  • Brecha de cuchilla, mm
    0.5 - 8 contínuamente opcionalmente otras gamas de ajuste
  • Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada, mm
    400 (con Sistema de Revuelto®)
  • Potencia del motor, kW
    1.1
  • Dimensiones totales W x H x D, mm
    1065 x 1190 x 1360
  • Cinta de entrada, mm
    850 x 690
  • Cinta de salida para las lonchas cortadas, mm
    850 x 690
  • Peso, kg
    300

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

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Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.

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