CORTEX CF 300 COUNTERBOY

Máquina pequeña de mesa para pelar muchos tipos de pescado en modo abierto.

CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 280 mm
Velocidad de cortar: 19 m/min

Particularidades:

  • 3 métodos de pelar:
    • Pelado fino con la cuchilla afilada (shallow skinning)
    • Tirar con la cuchilla blanda (silver skinning)
    • Limitado: pelado profundo con la cuchilla afilada (deep skinning)

 

Gamas de uso: 

  • Para pelar muchos tipos de pescado en modo abierto
  • Máquina ideal para el mostrador de un comercio de pescado y la gastronomía

 

OPCIONES

  • Bastidor inferior con 2 Ruedas direccionales
  • Rodillo dentado con ranuras circunferenciales y peine rascador (tecnología CF)
  • Dispositivo de inyección de agua
  • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
  • Interruptor de pedal
  • Asas
  • Acero inoxidable
  • Modelo
    Cortex CF 300 COUNTERBOY
  • Ancho de operación, mm
    280
  • Velocidad de cortar, m/min
    19
  • Brecha de cuchilla, mm
    0 - 0.5
  • Potencia del motor, kW
    0.25
  • Dimensiones totales sin bastidor inferior W x H x D, mm
    560 x 320 x 400
  • Dimensiones totales con bastidor inferior W x H x D, mm
    560 x 950 x 500
  • Peso sin bastidor inferior, kg
    50
  • Peso con bastidor inferior, kg
    65

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

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Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

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