CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO
Ancho de operación: 430 mm
Velocidad de cortar: 19 m/min
Particularidades:
- 3 métodos de pelar:
- Pelado fino con la cuchilla afilada (shallow skinning)
- Tirar con la cuchilla blanda (silver skinning)
- Limitado: pelado profundo con la cuchilla afilada (deep skinning)
Gamas de uso:
- Aptitud universal para muchos tipos de pescado.
- Aptitud particular para tipos de pescado con la piel gorda, p. ej. trucha asalmonada, pez plano como platija o lenguado, etc.
OPCIONES
- NUEVO: NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) sistema de seguridad
- Bastidor inferior con ruedas direccionales
- Rodillo de transporte con dentadura divergente
- Rodillo dentado con ranuras circunferenciales y peine rascador (tecnología CF)
- Dispositivo de inyección de agua para proceso fiable y contínuo
- Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
- Interruptor de pedal
- Asas
- Acero inoxidable
- ModeloCortex CF 420
- Ancho de operación, mm430
- Velocidad de cortar, m/min19
- Brecha de cuchilla, mm0 - 0.5
- Potencia del motor, kW0.75
- Dimensiones totales sin bastidor inferior W x H x D, mm700 x 420 x 500
- Dimensiones totales con bastidor inferior W x H x D, mm700 x 950 x 600
- Peso sin bastidor inferior, kg80
- Peso con bastidor inferior, kg95
Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.
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