CORTEX CF 460

Peladora de pescado abierta con tecnología CF, apropiada universalmente para pelar muchos tipos de pescado.

CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 430 mm
Velocidad de cortar: 19 m/min

Particularidades:

  • 3 métodos de pelar:
    • pelado profundo con la cuchilla afilada (deep skinning)
    • pelado fino con la cuchilla afilada (shallow skinning)
    • tirar con la cuchilla blanda (silver skinning)

 

Gamas de uso: 

  • Aptitud universal para muchos tipos de pescado
  • Aptitud particular para tipos de pescado con piel gorda, p. ej. salmón, trucha asalmonada, pez plano como platija o lenguado, etc.
  • Apropiada también para pelar pescado con la piel fina.

 

OPCIONES

  • NUEVO: NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) sistema de seguridad
  • Rodillo de transporte con dentadura divergente
  • Dispositivo de alimentación para pelar pescados pequeños seguramente
  • Rodillo dentado con ranuras circunferenciales y peine rascador (tecnología CF)
  • Dispositivo de inyección de agua para operación contínua y fiable
  • Brecha de cuchilla ajustable contínuamente
  • Porta-cuchilla amortiguado por muelles para resultados perfectos
  • Interruptor de pedal ergonómico, ajustable en altura
  • NOCK POWER PLATES® para una construcción fácil de limpiar, grande robustez y fácil mantenimiento
  • Ruedas direccionales con frenos
  • Cojinetes de acero inoxidable
  • Modelo
    Cortex CF 460
  • Ancho de operación, mm
    430
  • Velocidad de cortar, m/min
    19
  • Brecha de cuchilla, mm
    0 - 0.5
  • Potencia del motor, kW
    0.75
  • Dimensiones totales W x H x D, mm
    740 x 960 x 630
  • Peso, kg
    150

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

Pregunte a su asesor comercial.

Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.