LÍNEAS DE VARIAS MÁQUINAS

Para cortar lonchas de carne de alta calidad para broquetas de Kebab o Gyros

CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Ancho de operación: 430 / 500 mm
Velocidad de cortar: 24 / 28 m/min

Particularidades:

  • Las líneas consisten de máquinas singulares del modelo Cortex CB 503 KEBAB o CB 496 GYROS acoplados de modo modular para 2 – 5 procesos de corte consecutivos y automáticos (DUO, TRIO, QUATTRO, CINCO).
  • Grande gama de ajuste de la brecha de cuchilla para cada una de las máquinas singulares. Una pieza de carne se puede cortar en lonchas de diferentes espesores. También es posible cortar lonchas muy finas.
  • Las máquinas singulares también se pueden utilizar como máquinas individuales.
  • Desacoplamiento / acoplamiento fácil de las máquinas singulares para limpiar y reponer en servicio.

 

Gama de uso:

  • Para cortar volumenes grandes de carne de cordero, torro, cerdo con solamente 1 operario

 

EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR
El equipamiento estándar de la máquina singular corresponde a la del modelo utilizado para la línea. Las máquinas solamente están modificadas para poder acoplarlas.

OPCIONES

  • Cinta de salida pasando bajo la línea con cinta aumentanda para las lonchas cortadas para alimentar contenedores grandes, p. ej. carros de transporte
  • Cinta de salida para la pieza restante en la última máquina
  • NUEVO: carro de limpieza para depositar y limpiar piezas desmontadas, como p. ej.: marcos de cintas transportadoras, cintas, rodillo de presión y porta-cuchilla
  • Modelo
    DUO
    TRIO
    QUATTRO
    CINCO
  • Ancho de operación, mm
    430 / 500
    430 / 500
    430 / 500
    430 / 500
  • Velocidad de cortar, m/min
    24 / 28
    24 / 28
    24 / 28
    24 / 28
  • Altura máx. del producto, mm
    90
    90
    90
    90
  • Brecha de cuchilla, mm
    0,5 - 8 mm contínuamente opcionalmente otras gamas de ajuste
    0,5 - 8 mm contínuamente opcionalmente otras gamas de ajuste
    0,5 - 8 mm contínuamente opcionalmente otras gamas de ajuste
    0,5 - 8 mm contínuamente opcionalmente otras gamas de ajuste
  • Modelo
    DUO
    TRIO
    QUATTRO
    CINCO
  • Longitud, Ancho (ancho de operación 430 mm)
    2690 x 910
    3700 x 910
    4710 x 910
    5720 x 910
  • Peso , kg
    420
    630
    840
    1050
  • Longitud, Ancho (ancho de operación 500 mm)
    2690 x 980
    3700 x 980
    4710 x 980
    5720 x 980
  • Peso, kg
    460
    690
    920
    1150

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

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