Embutidora de vacío Tornillo KOMPO OPTI 2000 M

Nuestra embutidora de salchichas de tornillo al vacío con salida media KOMPO OPTI 2000M está diseñada para el relleno y dosificación de salchichas hervidas y estructuradas, salchichas, salchichas pequeñas, salchichas de hígado y sangre y pastas. El diseño patentado de las unidades de bomba de llenado permite obtener un producto terminado caracterizado por su solidez, consistencia densa, sin poros y huecos.

La embutidora al vacío KOMPO-OPTI es una combinación óptima de calidad, productividad y eficiencia. Los embutidores al vacío de la serie OPTI están diseñados para llenar varias tripas y aspirar adicionalmente todo tipo de carne picada. Se adaptan a un amplio espectro de empresas de procesamiento de carne y fabricación de salchichas, así como a envasadores de productos lácteos con diferentes productos. Las llenadoras KOMPO-OPTI garantizan una alta calidad de aspiración al producir salchichas de todo tipo, lo que las distingue de equipos similares de otros fabricantes. Debido a las numerosas soluciones de ingeniería, cada modelo se adapta al máximo a los requisitos de los clientes.

  • Posibilidad de producción de alta calidad de todo tipo de embutidos (con agitador de carne picada en la tolva);
  • rendimiento óptimo de todo tipo de embutidos;
  • alto grado de vacuización eliminando cualquier porosidad en todo tipo de embutidos;
  • conservación del patrón de carne picada debajo de la tripa y en el corte de salchicha;
  • posibilidad de unitización con un clipper de cualquier fabricante;
  • mayor durabilidad de los elementos de trabajo debido al diseño original de los tornillos desplazadores;
  • funcionamiento eficiente con carne líquida debido al uso del modo Vacuum+ ;
  • sistema de control programable;
  • el montaje de un par adicional de tornillos especiales permite el procesamiento de carne picada no aspirada;
  • posibilidad de control visual de la disponibilidad de carne en el recolector de carne;
  • posibilidad de calentamiento de la tolva de acero inoxidable y la carcasa del desplazador;
  • posibilidad de relleno de tripas con queso fundido, mantequilla y cuajada.
VENTAJAS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • La garantía más extensa del mercado
  • Elaborar cualquier tipo de embutido
  • Control intuitivo de la pantalla táctil
  • Agitador activo
  • Temperatura de la carne picada hasta-4C
  • Diseño de acero inoxidable
  • Cumple con todos los requisitos de higiene en la industria alimentaria
  • Fácil de limpiar
  • Modelo
    2000 M
  • Cargador de columnas FCB
    Opcional
  • Agitador en tolva
    Octional
  • Dispositivo de molienda en línea
    Octional
  • Dispositivo de enlace de salchichas
    Octional
  • Temperatura de la carne picada, °С
    de -4
  • Salida a velocidad nominal, kg / h
    9000 - 14000
  • Ajuste del rango de dosificación, grupo
    10-9999
  • Capacidad de la tolva, litros
    250
  • Distancia desde el suelo hasta el eje del husillo, mm
    1020±20
  • Potencia de salida, kW
    11 kW
  • Modelo
    KOMPO OPTI 2000 M
  • Dimensiones totales, mm: L*W*H
    1215*1215*2080
  • Peso neto, kg
    695 kg

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

Pregunte a su asesor comercial.

Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.

BENEFICIO
  • 5 años de garantía contra defectos de fabricación;
  • Planes de servicio después de la garantía disponibles;
  • Los técnicos del cliente que entrenan disponible.