Embutidora de vacío Tornillo KOMPO OPTI 2000 M

Nuestra embutidora de salchichas de tornillo al vacío con salida media KOMPO OPTI 2000M está diseñada para el relleno y dosificación de salchichas hervidas y estructuradas, salchichas, salchichas pequeñas, salchichas de hígado y sangre y pastas. El diseño patentado de las unidades de bomba de llenado permite obtener un producto terminado caracterizado por su solidez, consistencia densa, sin poros y huecos.

La embutidora al vacío KOMPO-OPTI es una combinación óptima de calidad, productividad y eficiencia. Los embutidores al vacío de la serie OPTI están diseñados para llenar varias tripas y aspirar adicionalmente todo tipo de carne picada. Se adaptan a un amplio espectro de empresas de procesamiento de carne y fabricación de salchichas, así como a envasadores de productos lácteos con diferentes productos. Las llenadoras KOMPO-OPTI garantizan una alta calidad de aspiración al producir salchichas de todo tipo, lo que las distingue de equipos similares de otros fabricantes. Debido a las numerosas soluciones de ingeniería, cada modelo se adapta al máximo a los requisitos de los clientes.

  • Posibilidad de producción de alta calidad de todo tipo de embutidos (con agitador de carne picada en la tolva);
  • rendimiento óptimo de todo tipo de embutidos;
  • alto grado de vacuización eliminando cualquier porosidad en todo tipo de embutidos;
  • conservación del patrón de carne picada debajo de la tripa y en el corte de salchicha;
  • posibilidad de unitización con un clipper de cualquier fabricante;
  • mayor durabilidad de los elementos de trabajo debido al diseño original de los tornillos desplazadores;
  • funcionamiento eficiente con carne líquida debido al uso del modo Vacuum+ ;
  • sistema de control programable;
  • el montaje de un par adicional de tornillos especiales permite el procesamiento de carne picada no aspirada;
  • posibilidad de control visual de la disponibilidad de carne en el recolector de carne;
  • posibilidad de calentamiento de la tolva de acero inoxidable y la carcasa del desplazador;
  • posibilidad de relleno de tripas con queso fundido, mantequilla y cuajada.
VENTAJAS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • La garantía más extensa del mercado
  • Elaborar cualquier tipo de embutido
  • Control intuitivo de la pantalla táctil
  • Agitador activo
  • Temperatura de la carne picada hasta-4C
  • Diseño de acero inoxidable
  • Cumple con todos los requisitos de higiene en la industria alimentaria
  • Fácil de limpiar
  • Modelo
    2000 M
  • Cargador de columnas FCB
    Opcional
  • Agitador en tolva
    Octional
  • Dispositivo de molienda en línea
    Octional
  • Dispositivo de enlace de salchichas
    Octional
  • Temperatura de la carne picada, °С
    de -4
  • Salida a velocidad nominal, kg / h
    9000 - 14000
  • Ajuste del rango de dosificación, grupo
    10-9999
  • Capacidad de la tolva, litros
    250
  • Distancia desde el suelo hasta el eje del husillo, mm
    1020±20
  • Potencia de salida, kW
    11 kW
  • Modelo
    KOMPO OPTI 2000 M
  • Dimensiones totales, mm: L*W*H
    1215*1215*2080
  • Peso neto, kg
    695 kg

En KOMPO, conocemos la importación del respaldo del servicio técnico durante los diferentes procesos. Por tal motivo, nos comprometemos en brindar apoyo en el proceso de instalación, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO.

Igualmente, contamos con opciones de consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO, se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles. Contamos con diferentes opciones que puede consultar con su asesor comercial.

Refacciones en stock en las oficinas en Norteamérica y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc, KOMPO México y KOMPO Colombia.

Nos complace acompañar a nuestros clientes en el éxito de su negocio, proporcionándoles soluciones de acuerdo con sus necesidades por medio de nuestras máquinas confiables y robustas para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.

BENEFICIO
  • 5 años de garantía contra defectos de fabricación;
  • Planes de servicio después de la garantía disponibles;
  • Los técnicos del cliente que entrenan disponible.