La embutidora de vacío KOMPO-OPTI es una combinación óptimade calidad, productividad y eficacia. Las embutidoras de vacío de serie OPTI se aplican para el rellenodedistintos envases y la desgasificación adicional de todo tipo de carnepicada y pueden ser utilizadaspor una gama amplia de empresas de la industria deelaboración de carne y la industria lechera de distintas capacidades. Las embutidoras KOMPO-OPTI garantizan alta calidad de desgasificación enla fabricación de todo tipo de embutidos lo que hace diferencia positiva delequipamiento similar de otros fabricantes. Cada modelo está adaptado al máximo a las demandas de los consumidores, debido a numerosassoluciones técnicas.

La grapadora semiautomática de doble grapa KOMPO-PROFI KN-201 con control electrónico está diseñada específicamente para manipularenvolturas de albumina, y además, como todas las generaciones anteriores de grapadoras de KOMPO, se adapta perfectamente a las envolturas de poliamida y celulosa con un calibre de hasta 90 mm. La grapadorase utiliza para llenar con relleno establecido todos los tipos de envolturas cilindricas (diseñadas para el grapado mecánico), dosificar, sellar con grapas el extremo de una y el comienzo de la siguiente barra de embutido, colocar un lazo y etiqueta (o sin la última) en el extremo de la barra o sarta, separar barras o sartas entre sí, fabricarembutidos circulares (al instalar una bandeja especial y un dispositivo dealimentación del hilo).