FREEZE DRUM SKINNER TFE 350 · TFE 550

Peladora de pescado con tecnología de tambor frigorífico

CARACTERÍSTICAS Y GAMA DE USO

Profundidad de pelado: hasta 10 mm contínuamente
Ancho de operación: 370 / 570 mm
Velocidad de cortar: 17 m/min
Como posicionar el filete: la piel hacia arriba

Particularidades:

  • 2 – 5 % mejor rendimiento comparado con otras peladoras al pelar finamente
  • Grande tolerancia referente a la estructura y las diferencias en tamaño de los filetes de diferentes tipos de pescado

 

Gamas de uso:

  • Especialmente apropiada para pelar filetes muy flácidos (p. ej. productos descongelados) y para todos tipos de pescado con la piel suave
  • Cortar pescado y otros productos

 

OPCIONES

  • Motor de 2 velocidades (10 / 17 m/min)
  • Conversor de frecuencia para velocidad ajustable contínuamente
  • Suministrable como versión separada (condensador del agregado frigorífico separado, para la versión refrigerada por aire)

 

Las NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 y TFE 550 son peladoras de pescado con tecnología de tambor frigorífico en las que NOCK ha introducido su competencia de muchos años en el sector de pelar pescado y sus conocimientos en el sector frigorífico de la construcción de máquinas de hielo en escamas.

El resultado son peladoras de pescado de fiable calidad de ingeniería mecánica alemana, alta eficiencia de energía, muy fácil de limpiar y de dimensiones compactas. Gracias a la construcción fácil de mantener hay pocos costes consecutivos.

  • Tambor frigorífico y agregado frigorífico de poco consumo de energía. Superficie duro-anodizado
  • Agregado frigorífico con condensador refrigerado por aire (Typ A) o con condensador refrigerador por agua (Typ W)
  • Cuchilla de banda con guía de alta precisión para un corte homogéneo y muy fino. Tobera de inyección de agua y rascador mantienen la cuchilla limpia durante el proceso. Limpieza fácil sin herramientas. Cambio de cuchilla fácil y rápido
  • Dispositivo integrado para afilar la cuchilla
  • Convertidor de frecuencia para ajuste adecuado y contínuo de la velocidad
  • Cinta transportadora con correas redondas de 4 mm de espesor (opcionalmente con otros espesores). No hay que sacar el marco para reemplazar las correas
  • Tobera de inyección de agua para congelamiento fiable del producto al tambor frigorífico; poco consumo de agua
  • Máquina móvil con ruedas direccionales con frenos
  • Carcasa de acero inoxidable con superficies grandes y lisas. Modo de operación especial para una limpieza fácil después de la producción: cinta de transporte y tambor corriendos; agregado frigorífico y cuchilla de banda están quietos
  • NOCK POWER PLATES®
  • Modelo
    TFE 350 A2 · TFE 350 W2
    TFE 550 W2
  • Ancho de operación, mm
    370
    570
  • Ancho de cintas, mm
    350
    550
  • Velocidad de cortar, m/min
    17
    17
  • Altura máx. del producto, mm
    40
    40
  • Profundidad del pelado, mm
    0 - 10
    0 - 10
  • Diámetro tambor frigorífico, mm
    450
    450
  • Refrigerante
    R449A
    R449A
  • Espacio para posicionar el producto en la cinta de entrada, mm
    450
    450
  • Potencia eléctrica absorbida, kW
    5.5
    7.5
  • Modelo
    TFE 350 A2 · TFE 350 W2
    TFE 550 W2
  • Dimensiones totales W x H x D, mm
    1550 x 1500 x 2600
    1750 x 1500 x 2600
  • Peso, kg
    680
    820

Instalacón, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO North America Inc.

Consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles.

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Refacciones en stock en las oficinas de América del Norte y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc.

Nos complace ayudar a nuestros clientes a tener éxito en su negocio, proporcionándoles las máquinas adecuadas y confiables para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.