Nuestras cámaras de humo permiten el control del proceso mediante el método Delta-T.
El cliente puede guardar hasta 99 programas, ¡con 99 programas disponibles en cada
programa!
La construcción robusta garantiza un aislamiento perfecto y una larga vida útil.
El calentamiento de la cámara de humo puede estar en ejecución:

• Eléctrico
• Gas
• Vapor
• Combinación de anteriores

• Convertidor de frecuencia de los ventiladores de aspiración
• Sistema de lavado automático
• Generador de humo controlado
• Diferentes métodos de calentamiento
• Posibilidad de guardar hasta 99 configuraciones de clientes
• Diferente capacidad de la cámara

El proceso tecnológico de tratamiento térmico está controlado por un sistema de control que asegura el funcionamiento del equipo. El sistema de control permite la disposición de la sección de proceso tecnológico del tratamiento térmico del producto de acuerdo con los requisitos del cliente. Gracias al sistema de control, la pérdida de peso del producto es mínima.
Nuestras cámaras de ahumado tienen un ventilador de succión para cada carro o estante, lo que asegura un perfecto flujo de aire dentro de la cámara y también asegura una perfecta distribución de temperaturas, humedad y humo del generador de humo.
Nuestras cámaras de ahumado se suministran en ejecución estándar con el convertidor de frecuencia de los ventiladores de aspiración, que permite un ajuste flexible de la velocidad del ventilador para secciones individuales del proceso tecnológico, lo que garantiza la máxima eficiencia del proceso.
Las cámaras se suministran con un sistema de lavado automático en serie y están equipadas con un generador de humo controlado, que corta o deslíe el medio de ahumado (virutas de madera) por sí mismo o activa la espiral de calentamiento del medio en función de las temperaturas detectadas. El generador de humo puede estar en versiones: virutas de madera, fricción o humo líquido.

• Convertidor de frecuencia de los ventiladores de aspiración
• Sistema de lavado automático
• Generador de humo controlado
• Diferentes métodos de calentamiento
• Posibilidad de guardar hasta 99 configuraciones de clientes
• Diferente capacidad de la cámara

• Convertidor de frecuencia de los ventiladores de aspiración
• Sistema de lavado automático
• Generador de humo controlado
• Diferentes métodos de calentamiento
• Posibilidad de guardar hasta 99 configuraciones de clientes
• Diferente capacidad de la cámara

En KOMPO, conocemos la importación del respaldo del servicio técnico durante los diferentes procesos. Por tal motivo, nos comprometemos en brindar apoyo en el proceso de instalación, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO.

Igualmente, contamos con opciones de consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO, se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles. Contamos con diferentes opciones que puede consultar con su asesor comercial.

Refacciones en stock en las oficinas en Norteamérica y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc, KOMPO México y KOMPO Colombia.

Nos complace acompañar a nuestros clientes en el éxito de su negocio, proporcionándoles soluciones de acuerdo con sus necesidades por medio de nuestras máquinas confiables y robustas para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.

• Garantía más larga
• Planes de mantenimiento preventivo
• Kits de repuestos
• Servicio urgente disponible