Tumbler MS-200V

El Tumbler al Vacío MS-200V de KOMPO North America está diseñado para plantas de procesamiento de carne pequeñas y medianas que buscan mejorar la calidad del producto mediante una marinación y ablandamiento eficientes. Equipado con un barril de 200 litros que permite cargar hasta 120 kg de producto, opera a velocidades variables entre 1 y 9 rotaciones por minuto, asegurando un procesamiento suave y uniforme. El sistema de vacío integrado, con una bomba de 0.5 kW que proporciona 20 m³/h, facilita una mayor penetración de sabores y una mejor textura.

Construido con acero inoxidable de alta calidad, el MS-200V garantiza higiene y durabilidad, cumpliendo con estrictas normas de seguridad alimentaria. Su diseño compacto permite una fácil integración en líneas de producción existentes, mientras que los controles intuitivos permiten ajustes precisos de los parámetros de procesamiento. Este tumbler es una solución ideal para procesadores que buscan consistencia, eficiencia y una calidad de producto mejorada.

Si necesita equipos más potentes, nuestro catálogo de estaciones de higiene cuenta con una gama de equipos que merece la pena que conozca. También disponemos de una amplia gama de equipos para plantas de procesamiento de alimentos en México, Colombia y América Latina. Y un punto más importante son los consumibles para procesadores de carne, nuestra calidad y precio le sorprenderán gratamente.