Embutidora De Vacío KOMPO-MAXI






Embutidora De Vacío KOMPO-MAXI
La Embutidora al Vacío KOMPO MAXI 3000 está diseñada para satisfacer las exigencias de las instalaciones de procesamiento de carne a gran escala.Su tecnología avanzada Vacuum+ garantiza la eliminación de bolsas de aire, resultando en productos con una textura fina y una vida útil prolongada.El diseño robusto de la máquina incluye construcción de acero inoxidable, un sistema de control programable y compatibilidad con grapadoras de cualquier fabricante.Las características opcionales, como el dispositivo de molienda en línea y el dispositivo de enlace de salchichas, mejoran aún más su versatilidad.Con una capacidad de tolva de 270 litros y tasas de producción de hasta 16,500 kg/h, la KOMPO MAXI 3000 es una solución confiable para la producción de alto volumen.
We have a wide range of equipment for food manufacturers in Canada and USA in our catalogue. Whether you are in the meat, dairy, pet food or any other industry, you can find equipment that will improve your bottom line and automate your processes. Also for sausage producers we have a wide range of clips, loops and casings at the best prices on the market, and the most important thing is that our consumables are universal and suitable for any equipment of our competitors.
- Alta productividad y calidad durante la producción de todo tipo de embutidos;
- alto nivel del proceso de desgasificación de la carne picada,eliminando la
porosidad de todo tipo de embutidos; - se mantiene el dibujo de la carne picada debajo del envase y en el cortede la barra;
- posibilidad de usar la grapadora de cualquier fabricante;
- elevada vida útil de los órganos de trabajo gracias al diseño constructivo original de las hélices del empujador;
- manipulación eficaz de la carne picada acuosa, utilizando el régimen especial VACUUM+;
- sistema de control programable con panel táctil gráfico;
- entrega de un par adicional de hélices especiales para la carne picada sin vacío;
- universalidad, mantenimiento simple, seguridad y pocosgastos económicos durante la explotación.
BENEFITS
- Componentes europeos y japoneses
- Diseño robusto y confiable
- La garantía más larga del mercado
- Produce cualquier tipo de salchichas
- Control intuitivo de la pantalla táctil
- Agitador activo
- Temperatura de carne picada hasta -4C
- Diseño de acero inoxidable
- Cumple todos los requisitos de higiene en la industria alimentaria
- Limpieza fácil