Tripas/ Fundas de colágeno comestibles
Tripas/ Fundas de colágeno comestibles
Las tripa de colágeno comestible de KOMPO North America están diseñadas para productores que buscan tripa de alta calidad y lista para usar para salchichas de diámetro pequeño y mediano. Estas tripa están destinadas a consumirse junto con la salchicha, proporcionando un aspecto natural y una textura perfecta. Fabricadas con un estricto control de las materias primas, garantizan la seguridad de los productos cárnicos. Su calibre estable garantiza una producción fácil y rápida, ofreciendo repetibilidad y consistencia tanto a los productores como a los consumidores. Adecuadas para su uso con máquinas de embutido estándar y manuales, estas tripas están disponibles para su compra en todo México, Colombia y América Latina.
Si necesita equipos más potentes, nuestro catálogo de estaciones de higiene cuenta con una gama de equipos que merece la pena que conozca. También disponemos de una amplia gama de equipos para plantas de procesamiento de alimentos en México, Colombia y América Latina. Y un punto más importante son los consumibles para procesadores de carne, nuestra calidad y precio le sorprenderán gratamente.
- are used for small and medium diameter sausages which shall be consumed together with casings,
- filling on standard and manual filling machines
QUALITY FEATURES
- products gain a natural appearance,
- perfectly adheres to the stuffing,
- casings are undetectable during eating,
- provide excellent flexibility,
- they ensure stability and repeatability of production,
- ready to use immediately after being removed from the package,
- they guarantee the safety of the final product
