Embutidora Al Vacío KOMPO-MINI 1500
Embutidora Al Vacío KOMPO-MINI 1500
La KOMPO MINI 1500 es una embutidora al vacío diseñada para satisfacer las necesidades de los procesadores de alimentos a pequeña escala que buscan resultados de alta calidad. Su diseño compacto permite una fácil integración en espacios reducidos, mientras que su alta eficiencia de vacío garantiza productos sin bolsas de aire, mejorando la vida útil y la apariencia. La tolva y la carcasa del desplazador de acero inoxidable pueden calentarse opcionalmente, lo que permite el llenado de productos como queso fundido, mantequilla y cuajada. La compatibilidad con clipadores de cualquier fabricante aumenta su versatilidad, convirtiéndola en un activo valioso para diversas necesidades de producción de alimentos.
Si necesita equipos más potentes, nuestro catálogo de estaciones de higiene cuenta con una gama de equipos que merece la pena que conozca. También disponemos de una amplia gama de equipos para plantas de procesamiento de alimentos en México, Colombia y América Latina. Y un punto más importante son los consumibles para procesadores de carne, nuestra calidad y precio le sorprenderán gratamente.
- Posibilidad de producción de alta calidad de embutidos hervidos y embutidos semi ahumados con una temperatura mínima de picadillo de + 3 ° C.
- Alto grado de vacío eliminando cualquier porosidad en el producto.
- Conservación del patrón de picadillo debajo de la tripa y en el corte de salchicha en salchichas semiahumadas.
- Mayor durabilidad de los elementos operativos y piezas debido a las rejillas de soporte.
- Posibilidad de funcionamiento eficiente con picadillos líquidos debido al uso del modo Vacío +.
- Posibilidad de unificación con maquinillas manuales y semiautomáticas de cualquier fabricante.
- El montaje de un par adicional de tornillos especiales permite procesar fiambres sin vacío.
- Relleno de tripas con queso fundido, mantequilla, cuajada y otros productos similares.
- Aplicaciones multipropósito, fácil mantenimiento, confiabilidad y bajos costos operativos.
BENEFICIOS
- Componentes europeos y japoneses
- Diseño robusto y confiable
- La garantía más larga del mercado
- Produce cualquier tipo de salchichas
- Sistema de accionamiento dual para una larga vida útil del llenador.
- Tamaño conveniente de la tolva de 100 L o 200 L.
- Diseño de acero inoxidable.
- Cumple con todos los requisitos de higiene en la industria alimentaria.
- Fácil limpieza a presión.
- Panel de control caja en caja totalmente protegido.
- Kit de piezas de repuesto.
