Tripas/ Fundas de colágeno tradicionales FG, FC




Tripas/ Fundas de colágeno tradicionales FG, FC
Las tripas de colágeno tradicionales FG/FC de KOMPO North America ofrecen durabilidad y flexibilidad para la producción de embutidos. Ideales para embutidos ahumados y cocidos, mantienen la integridad del producto durante el procesamiento. Disponibles en varios tamaños y colores para satisfacer diversas necesidades de producción. Estas tripas están disponibles para su compra en México, Colombia y América Latina.
Si necesita equipos más potentes, nuestro catálogo de estaciones de higiene cuenta con una gama de equipos que merece la pena que conozca. También disponemos de una amplia gama de equipos para plantas de procesamiento de alimentos en México, Colombia y América Latina. Y un punto más importante son los consumibles para procesadores de carne, nuestra calidad y precio le sorprenderán gratamente.
Las tripas de colágeno tradicionales FG/FC de KOMPO North America, fabricadas por FABIOS, son tripas para salchichas de primera calidad diseñadas para ofrecer eficiencia y atractivo al producto. Estas tripas son ideales para salchichas pequeñas, medianas y grandes, incluidas las variedades ahumadas, escaldadas y escaldadas-ahumadas. Su alta resistencia mecánica y térmica garantiza su durabilidad durante el procesamiento, mientras que la variedad de calibres y colores permite personalizar el producto. Disponibles para su compra en todo México, Colombia y América Latina.
Estos productos se utilizan en la producción de embutidos pequeños, medianos y grandes y otros productos cárnicos procesados ahumados y escaldados, como:
- se utilizan en la producción de salchichas pequeñas, medianas y grandes,
- se utilizan en la producción de salchichas ahumadas, escaldadas y ahumadas escaldadas.
CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD
- Alta barrera a los gases
y aromas - Muy baja permeabilidad al vapor de agua
- Alta resistencia mecánica
- Alta resistencia térmica
- Termocontraíbilidad constante
- Variedad de calibres y colores