Embutidora Al Vacío KOMPO-MINI 1500

La embutidora al vacío KOMPO-MINI es una solución perfecta para pequeñas empresas con altas exigencias en la gama y calidad de los productos acabados. Sus dimensiones compactas y compatibilidad con maquinillas de cualquier fabricante lo hacen indispensable para la elaboración de productos de alta calidad. Al mismo tiempo, el alto grado de vacío asegura la salida de productos finos y de primera calidad sin poros. Una opción para calentar la tolva de acero inoxidable y la carcasa del desplazador permite al KOMPO-MINI llenar las tripas con queso derretido, mantequilla, cuajada y otros productos similares.

La embutidora al vacío KOMPO-MINI es una solución perfecta para pequeñas empresas con altas exigencias en la gama y calidad de los productos acabados. Sus dimensiones compactas y compatibilidad con maquinillas de cualquier fabricante lo hacen indispensable para la elaboración de productos de alta calidad. Al mismo tiempo, el alto grado de vacío asegura la salida de productos finos y de primera calidad sin poros. Una opción para calentar la tolva de acero inoxidable y la carcasa del desplazador permite al KOMPO-MINI llenar las tripas con queso derretido, mantequilla, cuajada y otros productos similares.

  • Posibilidad de producción de alta calidad de embutidos hervidos y embutidos semi ahumados con una temperatura mínima de picadillo de + 3 ° C.
  • Alto grado de vacío eliminando cualquier porosidad en el producto.
  • Conservación del patrón de picadillo debajo de la tripa y en el corte de salchicha en salchichas semiahumadas.
  • Mayor durabilidad de los elementos operativos y piezas debido a las rejillas de soporte.
  • Posibilidad de funcionamiento eficiente con picadillos líquidos debido al uso del modo Vacío +.
  • Posibilidad de unificación con maquinillas manuales y semiautomáticas de cualquier fabricante.
  • El montaje de un par adicional de tornillos especiales permite procesar fiambres sin vacío.
  • Relleno de tripas con queso fundido, mantequilla, cuajada y otros productos similares.
  • Aplicaciones multipropósito, fácil mantenimiento, confiabilidad y bajos costos operativos.
BENEFICIOS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • La garantía más larga del mercado
  • Produce cualquier tipo de salchichas
  • Posibilidad de producción de alta calidad de embutidos hervidos y embutidos semi ahumados con una temperatura mínima de picadillo de + 3 ° C.
  • Alto grado de vacío eliminando cualquier porosidad en el producto.
  • Conservación del patrón de picadillo debajo de la tripa y en el corte de salchicha en salchichas semiahumadas.
  • Mayor durabilidad de los elementos operativos y piezas debido a las rejillas de soporte.
  • Posibilidad de funcionamiento eficiente con picadillos líquidos debido al uso del modo Vacío +.
  • Posibilidad de unificación con maquinillas manuales y semiautomáticas de cualquier fabricante.
  • El montaje de un par adicional de tornillos especiales permite procesar fiambres sin vacío.
  • Relleno de tripas con queso fundido, mantequilla, cuajada y otros productos similares.
  • Aplicaciones multipropósito, fácil mantenimiento, confiabilidad y bajos costos operativos.
BENEFICIOS
  • Sistema de accionamiento dual para una larga vida útil del llenador.
  • Tamaño conveniente de la tolva de 100 L o 200 L.
  • Diseño de acero inoxidable.
  • Cumple con todos los requisitos de higiene en la industria alimentaria.
  • Fácil limpieza a presión.
  • Panel de control caja en caja totalmente protegido.
  • Kit de piezas de repuesto.
  • Modelo
    1500
  • Cargador de columna FCA
    Opcional
  • Dispositivo de enlace de salchichas
    Opcional
  • Temperatura de la carne picada, °С
    +3 C
  • Salida a velocidad nominal, kg / h
    hasta 7500 kg/h
  • Ajuste del rango de dosificación, g
    10-9999 gr
  • Capacidad de la tolva, l
    100 Liters
  • Distancia hasta el eje del tetón, mm
    1020±20
  • Potencia instalada, kW
    7,15 kW
  • Dimensiones, mm, máximo: L*W*H
    1100*990*1765
  • Peso neto, kg
    560 kg
BENEFICIOS
  • Tolva calentada de doble pared 1500-01 (versión queso).
  • Carcasa de tornillo de desplazamiento calentada de doble pared 1500-01 (versión de queso).
  • El diseño de acero inoxidable cumple con todos los requisitos alimentarios.
  • Vacío profundo con Vacuum + para productos emulsionados.

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Estamos felices de ayudar a nuestros clientes a tener éxito en sus negocios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.

BENEFICIOS
  • Hasta 5 años de garantía contra defectos de fabricación
  • Planes de servicio después de la garantía disponibles
  • Capacitación para operadores
  • Capacitación de técnicos del cliente disponible.