Embutidora De Vacío KOMPO-OPTI 2000-02 Versión para Queso

La embutidora de vacío KOMPO-OPTI es una combinación óptima de calidad, productividad y eficacia. Las embutidoras de vacío de serie OPTI se aplican para el relleno de distintos envases y la desgasificación adicional de todo tipo de carnepicada, queso fundido y pueden ser utilizadas por una gama amplia de empresas de la industria de elaboración de carne y la industria lechera de distintas capacidades. Las embutidoras KOMPO-OPTI garantizan alta calidad de desgasificación en la fabricación de todo tipo de embutidos lo que hace diferencia positiva del equipamiento similar de otros fabricantes. Cada modelo está adaptado al máximo a las demandas de los consumidores, debido a numerosas soluciones técnicas.

La embutidora de vacío KOMPO-OPTI es una combinación óptima de calidad, productividad y eficacia. Las embutidoras de vacío de serie OPTI se aplican para el relleno de distintos envases y la desgasificación adicional de todo tipo de carnepicada, queso fundido y pueden ser utilizadas por una gama amplia de empresas de la industria de elaboración de carne y la industria lechera de distintas capacidades. Las embutidoras KOMPO-OPTI garantizan alta calidad de desgasificación en la fabricación de todo tipo de embutidos lo que hace diferencia positiva del equipamiento similar de otros fabricantes. Cada modelo está adaptado al máximo a las demandas de los consumidores, debido a numerosas soluciones técnicas.

  • Producción de alta calidad de todo tipo de queso fundido o trozos;
  • rendimiento óptimo de todo tipo de queso;
  • alto grado de vacío eliminando cualquier porosidad en todo tipo de trozos;
  • conservación del patrón de queso fundido debajo de la carcasa y en el corte de queso;
  • posibilidad de uso de grapadoras provenientes de diferentes fabricantes;
  • mayor durabilidad de los elementos de trabajo debido al diseño original de los tornillos del desplazador;
  • funcionamiento eficiente con queso picado líquido gracias al uso del modo Vacío +;
  • sistema de control programable;
  • El montaje de un par adicional de tornillos especiales permite procesar queso sin vacío;
  • posibilidad de control visual de la disponibilidad de queso en trozos en el recolector de queso;
  • posibilidad de calentamiento de la tolva de acero inoxidable y del cuerpo del desplazador;
  • posibilidad de llenar tripas con queso fundido, mantequilla, requesón.
BENEFITS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • La garantía más extensa del mercado
  • Produce cualquier tipo de salchichas
  • Producción de alta calidad de todo tipo de queso fundido o trozos;
  • rendimiento óptimo de todo tipo de queso;
  • alto grado de vacío eliminando cualquier porosidad en todo tipo de trozos;
  • conservación del patrón de queso fundido debajo de la carcasa y en el corte de queso;
  • posibilidad de uso de grapadoras provenientes de diferentes fabricantes;
  • mayor durabilidad de los elementos de trabajo debido al diseño original de los tornillos del desplazador;
  • funcionamiento eficiente con queso picado líquido gracias al uso del modo Vacío +;
  • sistema de control programable;
  • El montaje de un par adicional de tornillos especiales permite procesar queso sin vacío;
  • posibilidad de control visual de la disponibilidad de queso en trozos en el recolector de queso;
  • posibilidad de calentamiento de la tolva de acero inoxidable y del cuerpo del desplazador;
  • posibilidad de llenar tripas con queso fundido, mantequilla y requesón.
BENEFITS
  • Control de la pantalla táctil.
  • Agitador activo
  • Temperatura de carne picada hasta -4C
  • Diseño de acero inoxidable
  • Cumple todos los requisitos de higiene en la industria alimentaria.
  • Limpieza fácil
  • Modelo
    2000-02
  • Dispositivo de carga FCB
    Opción
  • Régimen de temperatura de la carne picada, °C
    +3...+60
  • Alimentación masiva a la velocidad nominal, kg/h
    6200-10000
    7500-12000
    6500-10000
  • Rango de control de la dosis unitaria, g
    10-9999 gr
  • Capacidad de la tolva, l
    250 Liters
  • Distancia hasta el eje del tetón, mm
    1020±20
  • Potencia instalada, kW
    9-10 kW
  • Dimensiones, mm, máximo: L*W*H
    1215*1215*1975
  • Peso neto, kg
    605 kg
BENEFITS
  • Tolva calentada de doble pared 2000-02 (versión queso)
  • Tornillo de desplazamiento calefactado de doble pared 2000-02 (versión queso)
  • El diseño de acero inoxidable cumple con todos los requisitos alimentarios.
  • Vacío profundo con Vacuum + para productos emulsionados

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más extensa del mercado. Estamos felices de ayudar a nuestros clientes a tener éxito en sus negocios.

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información en [email protected] o en la línea gratuita: 1-888-307-5330.

BENEFITS
  • 5 años de garantía contra defectos de fabricación;
  • Planes de servicio post garantía disponibles;
  • Capacitación de técnicos del cliente disponible.