Accesorio Amoladora Continua VP-6000

El accesorio de trituración VP-6000 está conectado a una embutidora al vacío y diseñado para producir un patrón claro (de granularidad ajustable) en todo el corte de productos combinados de salchicha cocida / ahumada y seca. Aplicación: empresas grandes y medianas procesadoras de carne, procesamiento de aves y procesamiento de pescado.

El accesorio de trituración VP-6000 está conectado a una embutidora al vacío y diseñado para producir un patrón claro (de granularidad ajustable) en todo el corte de productos combinados de salchicha cocida / ahumada y seca. Aplicación: empresas grandes y medianas procesadoras de carne, procesamiento de aves y procesamiento de pescado.

  • Puede ser operado con llenadoras de tornillo y rotativas y cortadoras de cualquier fabricante
    (creando una presión de llenado de 20 bar);
  • Pica y distribuye uniformemente los componentes del picadillo;
  • mantiene el patrón en el corte de salchicha;
  • elimina el triturado de carne picada por los elementos de trabajo del relleno;
  • reduce la porosidad de las salchichas;
  • aumenta la densidad del producto;
  • posibilidad de trabajar con llenado directo;
  • posibilidad de extracción de cartílagos, tendones y fragmentos óseos;
  • accesorio opcional para la producción de carne picada en porciones (“rizada”);
  • Control por pantalla táctil de la velocidad de rotación de la cuchilla: para optimizar la presión del picadillo (ajuste individual para cada receta).
BENEFICIOS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • Garantía más extensa del mercado
  • Producir todo tipo de embutidos
  • Puede ser operado con llenadoras de tornillo y rotativas y cortadoras de cualquier fabricante (creando una presión de llenado de 20 bar);
  • pica y distribuye uniformemente los componentes del picadillo;
  • estabiliza el patrón en el corte de salchicha;
  • elimina el triturado de carne picada por los elementos de trabajo del relleno;
  • reduce la porosidad de las salchichas;
  • aumenta la densidad del producto;
  • posibilidad de trabajar con llenado directo;
  • posibilidad de extracción de cartílagos, tendones y fragmentos óseos;
  • accesorio opcional para la producción de carne picada en porciones (“rizada”);
  • control por pantalla táctil de la velocidad de rotación de la cuchilla: para optimizar la presión del picadillo (ajuste individual para cada receta).
BENEFICIOS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • Garantía más larga del mercado
  • Producir cualquier tipo de sausa
  • Model
    VP-6000
  • Diámetros de la placa de molienda, mm
    1,5; 2; 3; 4; 5; 6; 7,8; 10; 13; 16; 18
  • Requisitos eléctricos, V
    por solicitud
  • Consumo de energía, kW
    9,0
  • Dimensiones totales, mm: L*W*H
    750*750*1300
  • Peso, kg
    300
BENEFICIOS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • Garantía más extensa del mercado
  • Producir todo tipo de embutidos

KOMPO North America Inc. se complace en ofrecer a sus clientes la
garantía más extensa del mercado. Nos complace ayudar a nuestros
clientes a tener éxito en sus negocios.
Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a
[email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.

BENEFICIOS
  • 5 años de Garantía por defectos de fabricación;
  • Planes de servicio después de la garantía disponibles;
  • Capacitación de técnicos del cliente disponible.