Accesorio Amoladora Continua VP-6000

El accesorio de trituración VP-6000 está conectado a una embutidora al vacío y diseñado para producir un patrón claro (de granularidad ajustable) en todo el corte de productos combinados de salchicha cocida / ahumada y seca. Aplicación: empresas grandes y medianas procesadoras de carne, procesamiento de aves y procesamiento de pescado.

El accesorio de trituración VP-6000 está conectado a una embutidora al vacío y diseñado para producir un patrón claro (de granularidad ajustable) en todo el corte de productos combinados de salchicha cocida / ahumada y seca. Aplicación: empresas grandes y medianas procesadoras de carne, procesamiento de aves y procesamiento de pescado.

  • Puede ser operado con llenadoras de tornillo y rotativas y cortadoras de cualquier fabricante (creando una presión de llenado de 20 bar);
  • Pica y distribuye uniformemente los componentes del picadillo;
  • mantiene el patrón en el corte de salchicha;
  • elimina el triturado de carne picada por los elementos de trabajo del relleno;
  • reduce la porosidad de las salchichas;
  • aumenta la densidad del producto;
  • posibilidad de trabajar con llenado directo;
  • posibilidad de extracción de cartílagos, tendones y fragmentos óseos;
  • accesorio opcional para la producción de carne picada en porciones (“rizada”);
  • Control por pantalla táctil de la velocidad de rotación de la cuchilla: para optimizar la presión del picadillo (ajuste individual para cada receta).
BENEFICIOS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • Garantía más extensa del mercado
  • Producir todo tipo de embutidos
  • Model
    VP-6000
  • Diámetros de la placa de molienda, mm
    1,5; 2; 3; 4; 5; 6; 7,8; 10; 13; 16; 18
  • Requisitos eléctricos, V
    por solicitud
  • Consumo de energía, kW
    9,0
  • Dimensiones totales, mm: L*W*H
    750*750*1300
  • Peso, kg
    300
BENEFICIOS
  • Componentes europeos y japoneses
  • Diseño robusto y confiable
  • Garantía más extensa del mercado
  • Producir todo tipo de embutidos

En KOMPO, conocemos la importación del respaldo del servicio técnico durante los diferentes procesos. Por tal motivo, nos comprometemos en brindar apoyo en el proceso de instalación, capacitación de personal, garantía y servicio posterior a la garantía proporcionado por técnicos certificados de KOMPO.

Igualmente, contamos con opciones de consultas telefónicas y las videollamadas gratuitas.

KOMPO, se complace en ofrecer a sus clientes la garantía más larga del mercado. Planes de garantía extendida también están disponibles. Contamos con diferentes opciones que puede consultar con su asesor comercial.

Refacciones en stock en las oficinas en Norteamérica y América Latina. Los kits de piezas de repuesto están disponibles para cualquier equipo que adquiera en KOMPO North America Inc, KOMPO México y KOMPO Colombia.

Nos complace acompañar a nuestros clientes en el éxito de su negocio, proporcionándoles soluciones de acuerdo con sus necesidades por medio de nuestras máquinas confiables y robustas para la elaboración de productos alimenticios.

Para obtener más detalles, comuníquese con nosotros a [email protected] o al número gratuito: 1-888-307-5330.

BENEFICIOS
  • 5 años de Garantía por defectos de fabricación;
  • Planes de servicio después de la garantía disponibles;
  • Capacitación de técnicos del cliente disponible.