La embutidora de vacío KOMPO-OPTI es una combinación óptimade calidad, productividad y eficacia. Las embutidoras de vacío de serie OPTI se aplican para el rellenodedistintos envases y la desgasificación adicional de todo tipo de carnepicada y pueden ser utilizadaspor una gama amplia de empresas de la industria deelaboración de carne y la industria lechera de distintas capacidades. Las embutidoras KOMPO-OPTI garantizan alta calidad de desgasificación enla fabricación de todo tipo de embutidos lo que hace diferencia positiva delequipamiento similar de otros fabricantes. Cada modelo está adaptado al máximo a las demandas de los consumidores, debido a numerosassoluciones técnicas.

El dispositivo de dosificación precisa «UTD-01» se aplica para mejorar la precisión de la dosificación de rellenos emulsionados y patés, quesos fundidos y otros productos pastosos, al fabricar en la línea del equipoque está compuesta de laembutidora KOMPO-OPTI y la grapadora automática KN-32 y que empaqueta el producto en una envoltura cilindrica. La unidad operativa del dispositivo funciona según el principio de dosificación volumétrica: el cilindro de dosificación empuja un cierto volumen de producto en el husillo de la grapadora. El alto rendimiento, la precisión de dosificación y la posibilidad de manipular de todo tipo de productos pastosos permiten obtener un producto de alta calidad que cumple con todas las demandas del cliente yasí como los requisitos del estándar de tolerancia de peso.

Las cortadoras de la serie KN-32 representan la mejor combinación de velocidad de operación y calidad de corte. Las cortadoras de esta serie están diseñadas para trabajar con diferentes fundas (colágeno, celulosa, poliamida) y pueden garantizar una alta velocidad de operación junto con la más alta calidad de relleno debido a las tecnologías únicas utilizadas por KOMPO. Las principales ventajas de las cortadoras de la serie KN-32 incluyen economía, confiabilidad y compatibilidad con los rellenos de los principales fabricantes. Los materiales de alta calidad utilizados por KOMPO garantizan una larga vida útil con un desgaste mínimo de la máquina y unos costes de mantenimiento reducidos.